Ryba po seczuańsku RYBA PO SECZUAŃSKU (CHINY) Składniki (na 4 porcje): [przepis pochodzi z książki Z kuchennej półeczki. Kuchnia chińska] g filetów z białej ryby (u mnie miruna) 1 małe jajko, roztrzepane widelcem. 3 łyżki mąki kukurydzianej. 3 łyżki wytrawnego białego wina. 3 łyżki jasnego sosu sojowego. 1 Łosoś po tajsku 2 Bardzo dobra mieszanka warzyw, która w połączeniu z wołowiną daję świetny efekt. Ryż. Warzywa. Papryka. Mięso. Wołowina. Przyprawy. 3 Ryba po tajsku 4 Biała ryba po seczuańsku. Biała ryba po seczuańsku out of 5 based on 11 voters. Jajka roztrzepać razem z mąką, dodać 1 łyżkę sosu sojowego oraz wino. Całość dokładnie wymieszać na jednolite ciasto. W powstałym cieście moczyć rybę pokrojoną w kostkę i smażyć w woku z rozgrzanym olejem. Rybę smażyć partiami około 2. 5 Dziś mam dla Was przepis na białą rybę (u mnie dorsz) po seczuańsku czyli z warzywami w pysznym sosie. Danie niezwykle smaczne i warte wypróbowania! Polecam! SKŁADNIKI: (dla 3 osób) * filet z białej ryby (dorsz) – g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * białe wino – 4 łyżki * sos sojowy – 3 łyżki. SOS. 6 Biała ryba po syczuańsku (Chiny) g filetów z białej ryby; jajo; 3 łyżki mąki; 4 łyżki białego wytrawnego wina; 3 łyżki jasnego sosu sojowego; olej roślinny do smażenia; 3 ząbki czosnku pokrojony w cieniutkie paseczki; 2 cm laski świeżego imbiru, drobro posiekanego; cebula, drobro posiekana; seler naciowy, posiekany. 7 Ryba po tajsku 8 9 10 Ryba po sečuánsku postup přípravy receptu: Filety z ryby omyjeme pod proudem tekoucí vody, osušíme a rozkrojíme napříč. Vyrobíme si marinádu. Do misky vlijeme 4 polévkové lžíce rýžového vína, 2 polévkové lžíce vody a přidáme 2 polévkové lžíce světlé sójové omáčky a polévkovou lžíci škrobu. 11 Ryba bílá po sečuánsku postup přípravy receptu: 1. Na kostky pokrájíme rybu. Smícháme v misce mouku, vejce, lžíci sójové omáčky, víno a uděláme těstíčko. Kostky rybího masa v něm obalíme. 2. Rozehřejeme ve woku olej a pečeme porce ryb do zlatohněda. Poté je vyndáme, necháme okapat a dáme stranou. 12